長ナスと鶏むね肉のたぬき炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大に切り分け、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

   

2. 2 長ナスは、輪切りにします。

   

3. 3 万能ネギは、小口切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、鶏むね肉を並べ、焼いていきます。

   

5. 5 中まで火が通ったら、一旦、フライパンか、取り出します。

   

6. 6 同じフライパンに、長ナスを加え、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼けたら、鶏肉を戻し入れます。

   

8. 8 麺つゆを加えます。

   

9. 9 万能ネギ、揚げ玉を加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪