冷凍あさり・玉ねぎ・きのこのクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを角切りに、舞茸としめじをみじん切りにします。
- 2 冷凍あさりと酒を小鍋に入れて、沸騰させます。
- 3 フライパンにバター、玉ねぎ、舞茸、しめじを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 4 火を止めて、フライパンに小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 5 フライパンに◎を加えて、火にかけます。
- 6 沸騰後、②を汁ごと加えます。
- 7 ▲を加えて混ぜ、沸騰し、混ざったら完成です。
- 8 お好みでブラックペッパーとパセリをかけてお召し上がりください。
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- チャウダー・クラムチャウダーあさり
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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えふ・けいこ2024/09/23 22:16
濃厚で美味しかったです！簡単でしたし、また作りたいです。
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