ピリ辛れんこんde冷奴♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 れんこんは、薄く切り分けます。
- 2 フライパンに、ごま油を引き、小口切りにした鷹の爪を加え、炒めます。
- 3 れんこんを加え、炒めます。
- 4 れんこんが炒まったら、砂糖、しょう油、酒を加えます。
- 5 全体を炒め合わせ、火を止め、冷まします。
- 6 お皿に、豆腐を盛り付けます。
- 7 大葉をのせ、⑤のれんこんをのせます。
- 8 出来上がり〜♪
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