鍋に入れて煮込むだけ‼チキンのカチャトラ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tweemy
調理時間は少しかかりますが、煮込むだけで簡単です。アレンジで他の料理にも使えます☺️トマトの優しい酸味と、バジルの香りが柔らかいもも肉にマッチして美味しいです。
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りする。
ピーマンを小さめに切る。
鳥もも肉を一口サイズに切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを入れニンニクを軽く炒め、鳥もも肉の皮から火を通し、軽く焼き目が付くまで焼く。
玉ねぎ、ピーマンを加え塩胡椒とバジルペーストを入れ玉ねぎがしんなりするまで焼く。 -
3
[2]にトマト缶の全部を入れ、トマト缶の1／5くらいに水を入れて、鍋に入れる。
塩胡椒を少々、鶏ガラスープの素を入れ、煮込む。
（約10分） - 4 火が通ったら適量をお皿に盛り、パセリと生クリームをかけて完成です‼︎
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