干し椎茸deミートソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 干し椎茸は、水で戻し、細かく刻みます。
   ※戻し汁も使うので、とっておきます。

   

2. 2 玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

   

3. 3 フライパンに、ひき肉、にんにくを加え、炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 干し椎茸を加え、炒めます。

   

6. 6 トマト缶を加えます。

   

7. 7 コンソメ、干し椎茸の戻し汁を加えます。

   

8. 8 ケチャップ、中濃ソースを加えます。

   

9. 9 ナツメグ、ローリエを加えます。

   

10. 10 弱火で、15分程煮込んだら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪