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筑前煮カレー味 レシピ・作り方
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2
件
材料(5人分)
こんにゃく
1袋
たけのこ
1袋
しいたけ
3房
人参
1本
れんこん
1パック
鶏肉
1パック
だし
2袋
砂糖
大匙2
醤油
大匙1
水
フライパン半分
カレー粉
大匙3
作り方
1
材料を全て乱切りにする。
2
フライパンにオリーブ油を入れる。
3
鶏肉を入れる。
4
よく焼く。
5
火が通りにくいれんこん、人参から入れて、炒める。
6
火が通ったら、他の材料も入れて炒める。
7
水を入れる。
8
沸騰させる。
9
あくをとる。
10
だし、砂糖、醤油をいれる。
11
カレー粉を入れる。
12
煮汁が少なくなるまで、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火が通りにくい順に炒める。
きっかけ
食べたかったから。
公開日:2020/03/22
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1
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2021/01/03 19:17
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