鶏むね肉とパプリカの味噌焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 塩麹を加え、揉み込みます。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 パプリカは、細切りにします。
5. 5 しょう油、味噌、みりん、水を混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 フライパンに、油を引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 パプリカを加え、炒めます。

   

9. 9 ⑤を加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪