厚切りベーコンと白菜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4株
- 厚切りベーコン 200g
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 鶏がらスープの素 小1
作り方
-
1
白菜は、ざく切りにします。
-
2
厚切りベーコンは、5㎜程の厚さに切り分けます。
-
3
鍋に、白菜の芯の部分を入れます。
-
4
ベーコンをのせます。
-
5
白菜の、葉の部分で覆います。
-
6
しょう油、酒、みりん、鶏がらスープの素を加え、弱火にかけます。
-
7
蓋をし、じっくり蒸し煮にします。
-
8
白菜が、クタっとなるまで煮込んだら、火を止めます。
-
9
出来上がり〜♪
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