ミニ青梗菜と玉子のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミニ青梗菜は、半分に切り分けます。

   

2. 2 フライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を加えます。

   

3. 3 サッと炒り付け、一旦、フライパンから取り出します。

   

4. 4 同じフライパンに、再び油を引き、ミニ青梗菜を加え、炒めます。

   

5. 5 酒、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え、炒めます。

   

6. 6 玉子を戻し入れます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪