ラディッシュdeかつおのたたき♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白ごまを擦ります。
- 2 ①に、酢、しょう油、摩り下ろした生姜を加え、混ぜ合わせます。
- 3 ラディッシュは、薄くスライスします。
- 4 ラディッシュの葉は、一枚ずつ外し、水で洗い、水気をしっかり拭き取ります。
- 5 かつおのたたきは、1㎝程の幅に切り分けます。
- 6 お皿に、ラディッシュの葉を敷き詰めます。
- 7 かつおのたたきをのせ、ラディッシュを散らし、②を回しかけます。
- 8 出来上がり〜♪
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宇砂木いのこ
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