肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐を一口サイズに切る。
2. 2 鍋に豆腐を並べる。
3. 3 酒、醤油、砂糖を入れる。
4. 4 煮る。
   
   味が染みた方がおいしいので、だしがなくなるまで煮る。
5. 5 一度火を止めても味が染み込む。
6. 6 器に豆腐を入れる。
7. 7 フライパンにオリーブ油を入れる。
8. 8 よく熱する。
9. 9 牛肉を炒める。
10. 10 牛肉の色が変わったら、砂糖、酒、醤油を入れる。
11. 11 ⑥の横に⑩を添える。