玉ねぎ＆人参たっぷり牛丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄切りにします。

   

2. 2 人参は、ピーラーで薄く削ります。

   

3. 3 生姜は千切りにします。

   

4. 4 鍋に、玉ねぎ、人参、生姜を入れ、水、砂糖、しょう油、みりんを加え、火にかけ、10分程煮ていきます。

   

5. 5 玉ねぎがクタッとなるまで煮たら、牛肉を加え、5分程煮ていきます。

   

6. 6 アクを取り除きながら、5分ほど煮たら、火を止めます。

   

7. 7 丼に、ご飯をよそいます。

   

8. 8 ⑥をかけて、紅生姜をのせます。

   

9. 9 出来上がり〜♪