中華の素とオイスターソースでキクラゲふんわり卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲを水に戻します。しっかり洗ってから、硬い部分は取り除き、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 フライパンにマヨネーズをひき少し溶けてきたら、一気に卵を加えて強火でさっと炒めます。

   

3. 3 一度取り出します。

   

4. 4 同じフライパンにごま油をひき、キクラゲと◎を加えて中火でさっと炒めます。よく混ざればOKです。

   

5. 5 ④のフライパンに③の卵を戻して、サッと混ぜて完成です！

   

6. 6 お好みで塩胡椒をかけてお召し上がりください！