＊外はパリパリ・中はホクホク＊かぼちゃの揚げ餃子 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
hanamaru＊
外がパリパリ、中がホクホクしていてとても美味しいです。少しだけみそを入れることでコクが増します。正方形なのでお弁当にも入れやすいです。
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃに大さじ3杯の水をかけて、サランラップをかけ、電子レンジで加熱(500w・8分)。お皿とサランラップの間には少し隙間を開けてふんわりとかける。
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2
1で温めたかぼちゃを柔らかいうちに潰して、中さじ1杯のみそを入れてよく混ぜる。
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3
餃子の皮に、2で潰したかぼちゃを載せ、もう1枚の皮で覆って水をつけて止める。裏で折り曲げ、4角形にする。
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4
オリーブオイルをひいて熱したフライパンに、3で作った餃子を並べて両面がきつね色になるまで揚げる。→完成！
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