夏！！うりの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 うりを洗う。
2. 2 うりを半分に切る。
3. 3 うりの種をスプーンで取る。
4. 4 塩を手に盛り、うりに塩を付ける。
5. 5 ぬかみそに漬ける。
6. 6 ぬかみそはほっといたら、カビてしまうので、毎日かき混ぜます。
7. 7 3日くらいで出す。
   
   漬かってきたら、色が変わります。
   
   漬かり具合はお好みです。
8. 8 短冊切りにする。
9. 9 器に盛り、味の素と醤油をかける。