かつおのたたきdeカルパッチョ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを摩り下ろし、軽く水気を切ります。
   
   にんにくも摩り下ろします。

   

2. 2 ボウルに、玉ねぎ、にんにくを入れ、酢、しょう油、サラダ油を加えます。

   

3. 3 よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 大根は、千切りにします。

   

5. 5 水にさらしりシャキッとさせます。

   

6. 6 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

7. 7 かつおのたたきを、切り分けます。

   

8. 8 大皿に、レタスを敷き詰めます。

   

9. 9 水気を拭き取った大根、紫玉ねぎをのせます。

   

10. 10 かつおのたたきをのせます。

    

11. 11 ③をたっぷり回しかけます。

    

12. 12 半分に切り分けたプチトマトを散らし、千切りにした大葉をのせます。

    

13. 13 出来上がり〜♪