ニラおかひじきde豚ひき餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは、みじん切りにします。

   

2. 2 おかひじきは、細かく刻みます。

   

3. 3 ひき肉に、塩を加え、揉み込みます。

   

4. 4 ボウルに、ひき肉、ニラ、おかひじきを加えます。

   

5. 5 よく捏ね合わせます。

   

6. 6 餃子の皮で包みます。

   

7. 7 全て包みます。

   

8. 8 フライパンに、餃子を並べ、強火にかけます。

   

9. 9 餃子の底に焦げ目が付いたら、水を加えます。

   

10. 10 蓋をし、強火のまま、蒸し焼きにします。

    

11. 11 水気がなくなるまで蒸し焼いたら、蓋を外します。

    

12. 12 余分な水分を飛ばし、ごま油を加えます。

    

13. 13 火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪