野菜たっぷり炒り豆腐のあん煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は、水切りをしておきます。

   

2. 2 人参は、細切りにします。

   

3. 3 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

4. 4 きくらげは、水で戻し、食べやすい大きさに切り分けます。

   

5. 5 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を引き、火にかけます。

   

7. 7 人参を加え、炒めます。

   

8. 8 きくらげ、長ネギを加え、炒めます。

   

9. 9 豆腐を手で崩し、加えます。

   

10. 10 ニラを加え、炒めます。

    

11. 11 水を加えます。

    

12. 12 しょう油、みりん、鶏がらスープの素を加えます。

    

13. 13 水溶き片栗粉を加えます。

    

14. 14 とろみが付いたら、火を止めます。

    

15. 15 出来上がり〜♪