白ナスのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ナスは、皮をむき、7㎜程の厚さに切り分けます。

   

2. 2 耐熱皿に並べ、レンジで2分程加熱します。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、火にかけます。

   

4. 4 白ナスを加え、炒めます。

   

5. 5 砂糖、酢、酒を加えます。

   

6. 6 豆板醤を加えます。

   

7. 7 塩・こしょうをふり、火を止めます。

   

8. 8 かつお節をふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪