おから衣de鶏むね肉の揚げ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

   

2. 2 ビニール袋に鶏肉を入れ、砂糖、酢、しょう油、ごま油、白ごまを加えます。

   

3. 3 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

   

4. 4 おからパウダーをまぶします。

   

5. 5 フライパンに、多めの油を引き、鶏肉を並べ焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪