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アワセそばde焼きそば風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アワセそば

    180g

  • 豚こま肉

    100g

  • キャベツ

    3枚

  • 長ネギ

    15㎝

  • もやし

    1/2袋

  • 砂糖

    小1

  • しょう油

    大1

  • 大1

  • 鶏がらスープの素

    小1/2

  • ごま油

    小1

  • 紅生姜

    お好みで♪

  • コーレーグース

    お好みで♪

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アワセそばde焼きそば風♪
  • 500円前後

簡単美味♪

作り方

  • 1

    アワセそばを用意します。

  • 2

    たっぷり沸かしたお湯で、アワセそばを茹でます。

  • 3

    ザルに上げ、湯切りをします。

  • 4

    豚こま肉は、細かく刻みます。

  • 5

    キャベツは、ざく切りにします。

  • 6

    長ネギは、斜めに切り分けます。

  • 7

    フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

  • 8

    キャベツ、長ネギを加え、炒めます。

  • 9

    もやしを加え、炒めます。

  • 10

    アワセそばを加え、炒めます。

  • 11

    砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。

  • 12

    仕上げにごま油を加えます。

  • 13

    サッと炒め合わせ、火を止めます。
    盛り付けたらお好みで紅生姜やコーレーグースもおすすめです♪

  • 14

    出来上がり〜♪

きっかけ

沖縄土産のアワセそばで作ってみました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1800019906

公開日:2019.05.22

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