クリスピーフライドチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は骨に沿って包丁を入れ、開きます。

   

2. 2 ボウルに、塩、しょう油、みりん、和がらし、薄力粉、卵を加え、混ぜ合わせます。

   

3. 3 手羽元を加え、まとわせます。

   

4. 4 片栗粉をまぶします。

   

5. 5 160度に熱した油で揚げます。

   

6. 6 4分程揚げたら、上下を返します。

   

7. 7 更に3分程こんがり揚げます。

   

8. 8 油を切ります。

   

9. 9 出来上がり〜♪