白菜と油揚げのサバ缶炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、芯の部分はそぎ切りにし、葉の部分はざく切りにします。

2. 2

   長ネギは、斜めに切り分けます。

3. 3

   油揚げは、1㎝程の幅に切り分けます。

4. 4

   フライパンに、白菜、長ネギ、油揚げを入れ、サバ缶を汁ごと加え、火にかけます。

5. 5

   酒を加え、炒めます。

6. 6

   砂糖、しょう油を加えます。

7. 7

   蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

8. 8

   蓋を取り外し、汁気を飛ばすように炒めます。

9. 9

   お皿に盛り付け、白ごまをふります。

10. 10

    出来上がり〜♪