ほうれん草とチーズの油揚げ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。

   

2. 2 冷水に取り、水気を切ります。

   

3. 3 油揚げは、包丁で開きます。

   

4. 4 水気をギュッと絞ったほうれん草をのせます。

   

5. 5 スライスチーズをのせます。

   

6. 6 端から巻いていき、巻き止まりを爪楊枝で止めます。

   

7. 7 フライパンに、巻き止まりを下に向け並べ、焼いていきます。
   
   ※油は引きません。

   

8. 8 こんがり焼き色が付いたら、焼き面をずらして、全体を焼いていきます。

   

9. 9 全体にこんがり焼き色が付いたら、麺つゆを加えます。

   

10. 10 全体に絡めたら、火を止めます。

    

11. 11 切り分けます。

    

12. 12 出来上がり〜♪