豚こま肉deえのき白菜の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、芯の部分はそぎ切りにし、葉の部分はざく切りにします。

   

2. 2 えのきは、半分の長さに切り分け、ほぐします。

   

3. 3 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 鍋に、水、だしの素を加え、火にかけます。

   

5. 5 煮立ったら、豚こま肉を加え、煮ていきます。

   

6. 6 白菜、えのきを加え、煮ていきます。

   

7. 7 塩、しょう油、酒、みりん、摩り下ろした生姜を加えます。

   

8. 8 10分程煮たら、火を止めます。

   

9. 9 刻んだ万能ネギを散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪