玉ねぎとろとろ★まるごとオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮付きのまま、上から半分の深さまで十文字に切れ込みを入れる。
※200℃でオーブンの予熱開始 - 2 玉ねぎ1個につき、2個のクローブを側面に差し込む。
- 3 オーブンシートの縁を立ち上げるように折り曲げ、玉ねぎをのせ、塩・こしょう、オリーブオイルを切れ込みに入るようにかける。
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4
200℃のオーブンで50~60分焼く。
器にもり、切れ込みから割りながらいただく。
きっかけ
玉ねぎにクローブの香りをプラスして、ワインにあう副菜にしてみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎがとろとろに柔らかくなるまで、じっくり焼いてください。 クローブの他に、ローズマリーなどのハーブをプラスしてもおいしくなります。
- レシピID:1800018487
- 公開日:2018/11/29
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