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玉ねぎとろとろ★まるごとオーブン焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎとろとろ★まるごとオーブン焼き
  • 100円以下

玉ねぎを皮つきのままオーブンで焼くだけの簡単レシピ。じっくり焼いて甘みアップ、とろける食感、クローブの香りがアクセント♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮付きのまま、上から半分の深さまで十文字に切れ込みを入れる。
    ※200℃でオーブンの予熱開始

  • 2

    玉ねぎ1個につき、2個のクローブを側面に差し込む。

  • 3

    オーブンシートの縁を立ち上げるように折り曲げ、玉ねぎをのせ、塩・こしょう、オリーブオイルを切れ込みに入るようにかける。

  • 4

    200℃のオーブンで50~60分焼く。

    器にもり、切れ込みから割りながらいただく。

きっかけ

玉ねぎにクローブの香りをプラスして、ワインにあう副菜にしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎがとろとろに柔らかくなるまで、じっくり焼いてください。
クローブの他に、ローズマリーなどのハーブをプラスしてもおいしくなります。

レシピID: 1800018487

公開日:2018.11.29

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関連情報

料理名
玉ねぎとろとろ★まるごとオーブン焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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