厚揚げと豚こまdeチリソース♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま肉は、塩麹を加え、揉み込んで、しばらくおきます。
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2
厚揚げは、一口大に切り分けます。
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3
長ネギは、細かく刻みます。
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4
砂糖、塩、酢、しょう油、酒、ケチャップ、鶏がらスープの素、豆板醤、片栗粉、摩り下ろした生姜とにんにく、水を混ぜ合わせておきます。
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5
フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
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6
豚肉の色が変わり始めたら、長ネギ、厚揚げを加えます。
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7
④を加えます。
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8
とろみがつくまで煮たら、仕上げにごま油を回し入れ、火を止めます。
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9
出来上がり〜♪
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