マヨネーズdeやわらかチキンピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、そぎ切りにします。

   

2. 2 塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

3. 3 薄力粉をまぶします。

   

4. 4 ボウルに、卵、マヨネーズ、粉チーズ、塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせます。

   

5. 5 ③の鶏肉を、④の衣にくぐらせます。

   

6. 6 フライパンに、並べ、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返します。

   

8. 8 バターを加えます。

   

9. 9 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

10. 10 中まで火が通ったら、火を止めます。

    

11. 11 お皿に盛り付け、ケチャップをのせます。

    

12. 12 出来上がり〜♪