セロリの葉deカレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの葉は、ざく切りにし、豚こま肉は一口大に切り分け、玉ねぎは薄切、しめじはほぐします、

   

2. 2 鍋に、豚肉、玉ねぎ、しめじを入れ、水を加え、火にかけます。

   

3. 3 砂糖、しょう油、白だしを加え、煮ていきます。

   

4. 4 セロリの葉を加えます。

   

5. 5 カレー粉を加えます。

   

6. 6 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、火を止めます。

   

7. 7 たっぷり沸かしたおゆで、きしめんを茹でます。

   

8. 8 茹で上がったきしめんを、しっかり湯切りし、丼に盛り付け、⑥をかけます。

   

9. 9 かまぼこを添え、一味唐辛子をふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪