もやしたっぷりカレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは小口切りにします。

   

2. 2 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

3. 3 カレーを加えます。

   

4. 4 ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、火を止めます。

   

5. 5 別の鍋で、たっぷり沸かしたお湯にうどんを加え、茹でます。

   

6. 6 もやしを加えます。

   

7. 7 ザルに上げ、水気を切ります。

   

8. 8 ⑦のうどんともやしの水気をしっかり切って、丼に入れます。

   

9. 9 ④を流し入れます。
   長ネギを散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪