もやしの肉チーズ巻き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚の生姜焼き用薄切り肉 2枚
- ∟塩・こしょう 少々
- もやし 1/4袋
- スライスチーズ 1/2枚
- 砂糖 小1/2
- しょう油 小1
- 酒 小1/2
- みりん 小1/2
- 白ごま ひとつまみ
作り方
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1
豚の生姜焼き用薄切り肉は、塩・こしょうをふります。
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2
もやしをのせます。
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3
スライスチーズをのせます。
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4
端からくるくると巻いていき、薄力粉をまぶします。
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5
フライパンに油を引き、④の巻き止まりを下にし、焼いていきます。
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6
こんがり焼き色が付いたら、焼き面を変え、焼いていきます。
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7
肉に火が通ったら、余分な油を拭き取ります。
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8
砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
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9
全体を煮絡め、照りが出てきたら、火を止めます。
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10
お皿に盛り付け、白ごまをふります。
-
11
出来上がり〜♪
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marochan＊2018/05/09 12:44
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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