えのきとわかめのさっぱり和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは、半分に切り分け、ほぐします。

   

2. 2 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、えのきを煮ていきます。

   

3. 3 1分程煮ます。

   

4. 4 ザルに上げ、水気を切ります。

   

5. 5 わかめは、熱湯で戻します。

   

6. 6 ザルに上げ、水気を切ります。

   

7. 7 ボウルに、塩、ごま油を加え、混ぜ合わせます。

   

8. 8 水気を切ったえのきとわかめを加えます。

   

9. 9 よく和えます。

   

10. 10 出来上がり〜♪