青梗菜と肉団子の旨炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜は、芯の部分と、葉の部分に分け、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りにし、人参は、いちょう切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、人参を加え、炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 青梗菜の芯の部分を加え、炒めます。

   

6. 6 青梗菜の葉の部分を加え、炒めます。

   

7. 7 肉団子を加えます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、みりん、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪