ザーサイとキャベツのピリ辛醤油ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザーサイは、水に浸して塩抜きをします。

   

2. 2 細かく切り分けます。

   

3. 3 ニラは、1㎝程の長さに切り分けます。
   
   キャベツは、千切りにします。

   

4. 4 ボウルに、ザーサイ、ニラを入れ、ラー油、白ごまを加え、よく和えます。

   

5. 5 鍋に沸かしたお湯に、麺を入れ、3分煮ていきます。

   

6. 6 茹で上がる直前に、キャベツを加え、一緒に煮ます。

   

7. 7 付属のスープを加えます。

   

8. 8 スープが溶けたら、火を止めます。

   

9. 9 丼に⑧を盛り付け、④をのせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪