オクラの梅肉ソース和え♪ レシピ・作り方

オクラの梅肉ソース和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
梅肉たっぷりのさっぱりとした一品です♪

材料(2人分)

  • オクラ 4本
  • ∟塩 小1/2
  • 梅干し 大1
  • 砂糖 小1/2
  • しょう油 小1
  • みりん 小2
  • かつお節 1g

作り方

  1. 1 オクラは、塩茹でします。
  2. 2 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。
  3. 3 ②の梅干しに、砂糖、しょう油、みりん、かつお節を加え、混ぜ合わせます。
  4. 4 オクラは、3㎝程の長さに斜めに切り分けます。
  5. 5 ③に、オクラを加えます
  6. 6 よく和えます。
  7. 7 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800015836
  • 公開日:2017/09/06
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カテゴリ
オクラかつお節(鰹節)梅干し
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