ごぼう人参ピーマンしらたきのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは、ささがきにし、水にさらし、アクを抜きます。

   

2. 2 人参、ピーマンは、千切りに、鷹の爪は種を取り除き、小口切りにします。

   

3. 3 しらたきは、ところどころ包丁を入れ、短く切ります。

   

4. 4 フライパンにごま油を引き、しらたきを加え、炒り付けます。

   

5. 5 ごぼう、鷹の爪を加え、炒めます。

   

6. 6 人参を加え、炒めます。

   

7. 7 ピーマンを加え、炒めます。

   

8. 8 砂糖、しょう油を加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪