長ナスとバナナピーマンの煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ナス 2本
- バナナピーマン 大2本
- 水 1カップ
- 砂糖 小2
- しょう油 大2
- 酒 大2
- みりん 大1
- だしの素 小1
作り方
-
1
バナナピーマンを用意します。
-
2
4㎝程の大きさに切り分けます。
-
3
長ナスも、4㎝程の大きさに切り分けます。
-
4
鍋に、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、煮立てます。
-
5
長ナス、バナナピーマンを加え、煮ていきます。
-
6
やわらかく煮えたら火を止め、そのまま冷まします。
-
7
出来上がり〜♪
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