キャベツとひき肉deジャージャー麺風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは一口大に切り分けます。

   

2. 2 フライパンに、ひき肉を入れ、生姜チューブ、にんにくチューブを加え、炒めます。

   

3. 3 ひき肉の色が変わり始めたら、キャベツを加え、炒めます。

   

4. 4 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

5. 5 たっぷり沸かしたお湯に、中華麺を加え、茹でます。

   

6. 6 茹で上がった麺は、冷水でしめます。

   

7. 7 豆板醤を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせたら、火を止めます。

   

9. 9 お皿に、水気を切った麺を盛り付けます。

   

10. 10 ⑧を回しかけます。

    

11. 11 紅生姜をのせます。

    

12. 12 出来上がり〜♪