ひよこ豆deひじき煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは、水で戻します。

   

2. 2 人参は、細く切り分けます。

   

3. 3 水で戻した干し椎茸は、細く切り分けます。

   

4. 4 油揚げは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、人参、干し椎茸、油揚げを加え、炒めます。

   

6. 6 ひよこ豆を加え、炒めます。

   

7. 7 ひじきを加え、炒めます。

   

8. 8 干し椎茸の戻し汁を加えます。

   

9. 9 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

10. 10 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪