ダシダde鶏皮とえのきのスープパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

   

2. 2 鶏皮は、細かく切り分けます。

   

3. 3 えのきは、3等分に切り分けます。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 ニラは、1㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 フライパンにごま油を引き、摩り下ろした生姜を加え、炒め、香り付けしたら、鶏皮を炒めます。

   

7. 7 玉ねぎを加え、炒めます。

   

8. 8 えのきを加え、炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 煮立ったら、ダシダを加えます。

    

11. 11 茹で上がったパスタを加えます。

    

12. 12 ニラを加えます。

    

13. 13 ひと煮えしたら、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪