チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせ一煮立ちさせ南蛮酢をつくる
- 2 ●を合わせタルタルソースを作っておく
- 3 鶏肉は削ぎ切りにし、塩コショウをふり小麦粉をつける
- 4 卵をとき、鶏肉をくぐらせて揚げ焼きにし、1に1分程つける
- 5 鶏肉をお皿に盛り、タルタルソースをかける。お好みで南蛮酢を追加でかける
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