紫玉ねぎマリネde豚肉焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜焼き用豚肉に、酒をふり、昆布茶をすり込みます。

   

2. 2 紫玉ねぎは、薄くスライスします。

   

3. 3 ボウルに、砂糖、酢、オリーブオイル、粒マスタードを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 紫玉ねぎを漬け込み、冷蔵庫で冷やしておきます。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 両面こんがり焼けたら、火を止めます。

   

8. 8 お皿に、グリーンレタスを敷きます。

   

9. 9 レタスの上に、豚肉を盛り付けます。

   

10. 10 冷蔵庫で冷やしておいた④を回しかけます。

    

11. 11 刻んだ万能ネギを散らします。

    

12. 12 出来上がり〜♪