鶏の醤油パスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- ∟塩 小1/2
- 鶏むね肉 1/4枚
- ∟塩（下味用） ひとつまみ
- ∟酒 大1
- 玉ねぎ 1/6個
- オリーブオイル 大1
- にんにく（摩り下ろす） 1/2片
- パスタの茹で汁 お玉1/2杯分
- しょう油 大1
- 塩・ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
鶏むね肉は、そぎ切りにします。
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2
塩、酒をふります。
-
3
玉ねぎは、薄く切り分けます。
-
4
沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。
-
5
フライパンに、オリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを加え炒め、鶏むね肉を並べ、焼いていきます。
-
6
玉ねぎを加え、炒めます。
-
7
パスタの茹で汁を加えます。
-
8
フライパンをゆすりながら、絡めます。
-
9
茹で上がったパスタを加えます。
-
10
しょう油を加えます。
-
11
塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
12
出来上がり〜♪
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