玉ねぎ&大根deかつおのたたき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かつおのたたき、玉ねぎ、大根、貝割れ大根、万能ネギを用意します。

   

2. 2 玉ねぎは、繊維に沿って、薄切りにします。

   

3. 3 大根は、千切りにします。

   

4. 4 貝割れ大根は、根元を落とし、万能ネギは、細かく刻みます。

   

5. 5 かつおのたたきは、1㎝幅に切り分けます。

   

6. 6 摩り下ろした生姜に、しょう油、オリーブオイル、ゆずの絞り汁を加え、混ぜ合わせます。

   

7. 7 お皿に、玉ねぎと大根を敷き詰めます。

   

8. 8 貝割れ大根を散らします。

   

9. 9 かつおのたたきを並べ、万能ネギを散らします。

   

10. 10 ⑥を回しかけます。

    

11. 11 出来上がり〜♪