キャベツのチヂミ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを細かく刻みます。

   

2. 2 フライパンに薄く油を引き、キャベツに塩をふり、炒めます。

   

3. 3 ボウルに、薄力粉、水、しょう油、みりん、白だしを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 ②で炒めたキャベツを加えます。

   

5. 5 生地が出来ました。

   

6. 6 フライパンにごま油を引き、⑤の生地を流し入れ、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼けたら
   上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 両面こんがり焼けたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪
   
   ポン酢を添えてどうぞ♪