小松菜と高野豆腐のサッと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜、高野豆腐、豚こま肉を用意します。

   

2. 2 小松菜は、水で戻します。

   

3. 3 水で戻した高野豆腐は、1.5㎝のさいの目に切り分けます。

   

4. 4 小松菜は4㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 豚こま肉は、細かく切り分けます。

   

6. 6 鍋に、だし汁、しょう油、酒、みりんを加え、火にかけます。

   

7. 7 沸いたら、豚肉を加え、煮ていきます。

   

8. 8 豚肉の色が変わったら、高野豆腐を加え、煮ていきます。

   

9. 9 高野豆腐を3分程煮たら、小松菜を加え、煮ていきます。

   

10. 10 小松菜がしんなりしたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪