ウチの田作り レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- いりこ 40ｇ
- 酒、みりん 各20㏄
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- ごま 大さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
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1
いりこをから煎りします
時々鍋をゆすり、パチパチ音がしてきたらいりこを皿にあけます
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2
酒、みりん、砂糖、醤油を鍋に入れて火にかけます
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3
ずっと中火で沸騰するまで待ちます
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4
これくらい泡が立ったら１のいりこを入れて手早くからめる
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5
手早くからめたら、ごま、オリーブオイルを入れて更に手早くかき混ぜます
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6
全部が混ざったら出来上がりです
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- カテゴリ
- 田作り日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 田作り
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つくったよレポート（3件）
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じゃが塩2019/01/23 05:59
お弁当に美味しかったです(*´∇｀*) -
momotarou12342017/01/06 07:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^) -
あっこサンバ2017/01/02 21:10
美味しかったです^ ^
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