ピーマンとこんにゃくの甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはワタと種を取り除いて６～８等分に切る。
   こんにゃくはピーマンと同じくらいの大きさの薄切りにする。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンに１のピーマンとこんにゃくを入れて中火で炒める。

3. 3

   ピーマンに焦げ目が付いたら★の調味料をいれて水分を飛ばす。
   大体水分が飛んだら火を止め、最後にかつお節を入れかき混ぜ、できあがりです。