かつおのたたきの揚げ焼き♪ レシピ・作り方

かつおのたたきの揚げ焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
おなじみのかつおをのたたきをアレンジ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かつおのたたきを用意します。
  2. 2 1cm幅に切り分けます。
  3. 3 ボウルにしょう油、酒、摩り下ろした生姜を加え、混ぜ合わせておきます。
  4. 4 かつおのたたきを③に漬け込みます。
  5. 5 片栗粉をまぶします。
  6. 6 フライパンに多めのごま油を引き、焼いていきます。
  7. 7 両面しっかり焼き色をつけていきます。
  8. 8 出来上がり~♪

きっかけ

かつおのたたきが大好きな家族です。アレンジしていろいろなレシピを考えています。

  • レシピID:1800011456
  • 公開日:2015/05/17
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カテゴリ
かつおのたたき
料理名
かつおのたたきの竜田揚げ焼き
宇砂木いのこ
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